LE BALTHAZAR

Restaurant bistronomique, bar a vins, bières & tapas
Notre menu

Le chef Florian Del Burgo vous propose une cuisine bistronomique de saison élaborée avec des produits frais et régionaux.

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Bienvenue au Balthazar !


Envie de partager de bons moments entre amis ou en famille ?

Vous êtes au bon endroit.


Au bar ou en terrasse, vous retrouverez une large carte de vins et bières accompagnés de tapas "fait maison". 

Vous pourrez également déguster, dans une ambiance chaleureuse, en terrasse ou au coin du feu, la cuisine bistronomique du chef Florian Del Burgo.


Pour découvrir notre établissement, réservations conseillées au 07.71.64.93.47

Ouvert tous les jours.


Vous cherchez un hébergement ?


En partenariat avec L'Imprévu, l'équipe du Balthazar vous propose un hébergement à la décoration soignée.

Une chambre double vue jardin et suite avec jacuzzi privatif ; laissez vous tenter.


Réservations au 06.38.42.93.20 www.facebook.com/limprevustlary

À propos de nous

Une histoire de famille

Fils d'un chef multi-étoilé, Florian a lui aussi travaillé dans plusieurs restaurants de renom avant d'ouvrir son premier établissement à l'âge de 21 ans.

Véritablement passionné par la cuisine., il aime travailler avec des producteurs locaux afin de proposer le meilleur à ses clients.

Des produits frais et locaux

À propos de nous

Des produits frais et locaux

Le chef cuisine uniquement des produits frais et régionaux afin de proposer une cuisine de goût tout en valorisant le travail de nos producteurs locaux.

Les vins

À propos de nous

Les vins

Le gout des bonnes choses dans l'assiette oui ; mais aussi dans la bouteille!

Le chef met un point d'honneur à sélectionner lui même les vins de la carte en allant dans les salons ou même directement chez les producteurs.

À propos de nous

Les bières

Tout comme pour les vins, nos bières sont sélectionnées afin de vous proposer des produits de qualité mais aussi originaux et inédits.

Nos services

Accessible aux personnes à mobilité réduite
Terrasse
Événements privés
À emporter
Animaux domestiques autorisés

disponibles

AMEX
Espèces
Paiement sans contact
MasterCard
VISA

Heures d'ouverture

Nous sommes fermés

Service ouvert 

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